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靠……blogbus的转发功能到底怎么用，到头来还是得自己ctrlC+ctrlV，直接从我姐那照搬原文

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      胡同学一直嚷嚷着要来做饼干，趁着三天假，说什么也要玩次烤箱才行。就把她和我妹妹都叫来烘焙。

      我看上这款牛油饼，方子上写着永不失败，非常非常的诱惑。还计划做款苹果球，结果要做得时候才发现，没有那么多玉米淀粉，只好专攻这款牛油饼。牛油饼的材料和操作都很简单，我和妹妹一个看方子，一个称材料，胡跑过来，叫“我也要干活”，我们就把黄油到在面粉上，说你来抓吧。她抓啊抓啊，发现我们都看着她，问“你们不能干点什么吗？”我们摇头，没有活干了，监督你干。这个饼干真的很简单，一个人的工作量。 其实这款饼干虽然号称永不失败，但是火候还是很难掌握的，第一炉我们烤焦了，第二炉还比较像样，第三炉又过了。哎，闻起来确实很香，吃起来味道也不错，而且很酥，但是跟方子上描述的蓝罐曲奇的味道差的老远，比较象麦酥饼之类的东西。

      烤完饼干，出去吃饭，蹭了胡同学大一顿—粥底火锅。有点眼大肚子小，东西叫多啦。

原料：低粉300g，黄油200g,细砂糖100g. （粉、油、糖的比例正好是3：2：1）

做法：1、黄油室温放软（软就可以了，不要化掉），加入低粉中抓成颗粒状；
         2、加入细砂糖揉成光滑的面团，烤箱预热160度；
         3、把面团擀成3mm厚的面片，切成长方形，用叉子刺孔，放在铺好油纸的烤盘上，注意每个面团之间都要留一点距离，因为受热会膨胀，距离太近会粘在一起。
         4、放入烤箱中上层160度烤30分钟，最后10分钟左右，看到饼干表面微微变黄，关掉下火，盖上锡纸只用上火烤，这样可以防止底部烤焦，饼干表面也不会变得焦黄，颜色会好看。